Brotchips

WAS steckt dahinter?

Das Anti Foodwaste Projekt «Brotchips» der Pfarrei St. Theodul rettet altes Brot vor dem Wegwerfen. Brot ist seit jeher von unschätzbarem Wert. Es ist ein Grundnahrungsmittel und gilt seit der Antike als Symbol für das Leben. Dieses behandeln wir mit Respekt und kreieren daraus leckere, würzige Chips, die perfekt zu Salaten, zum Apéro, als Bruschetta oder einfach zum Naschen zwischendurch passen. Die Chips werden liebevoll von Hand, aus nicht verkauftem Gourmetbrot der Hug Bäckerei, hergestellt.

WER steckt dahinter?

Wir sind eine multikulturelle Gruppe, die mit Freude und Leidenschaft bei diesem Projekt arbeitet. Viele aus unserem Team sind noch nicht lange in der Schweiz und sprechen deshalb nur wenig Deutsch. Wir möchten gemeinsam Deutsch lernen, sinnvolle Freiwilligenarbeit leisten, Gemeinschaft wie auch Spass haben und Integration leben.

Kosten: Fr. 3.50.- für 80g Brotchips (oder freiwillig mehr) pro «Päckli». Der Erlös wird vollumfänglich gespendet.

Unser Angebot:

1. Meersalz
2. Thymian
3. Knoblauch
4. Rosmarin

Bestellungen per Mail an: mirela.pfister@kathluzern.ch

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